ToBoRu coffee
むらおかKEY MEMORYブログをご覧いただきありがとうございます！今回はKEY MEMORY店舗よりほど近い《おススメ》のカフェをご紹介！とても美味しいスペシャリティコーヒーと自家製スイーツがいただける、落ち着いた雰囲気のカフェですので、どうぞ最後までお付き合いいただければと思います。
ToBoRu coffee（トボルコーヒー） について
むらおかToBoRu coffee（トボルコーヒー）のオーナー様にインタビューさせていただき、OPEN経緯から店内のこだわり等お聞きしました！
店舗OPENについて
ToBoRu coffee（トボルコーヒー）は2018年8月27日～9月中旬のプレOPENを経て、2018年11月にOPEN！
ご夫婦二人三脚で運営されております。
もともとは、スペシャリティコーヒーで有名な「堀口珈琲」で修業をされており、いつか自分のお店を持つことを目標に働かれておりました。
お店を構えるなら「落ち着いた、海の近い場所で」との希望の中
現在の場所に巡り合い、OPENされました。
お店のこだわりについて
店内デザインはオーナー様が考えられました。
お店は縦に細長いため、閉塞感をなくすために
天井を高くし、漆喰を使った白壁にされました。
シンプルで白を基調とした店内は、
北欧の落ち着いた雰囲気を感じられる
素敵な店内になっております。
カウンターから店内奥側は
見えにくい構造になっており、
お一人で読み物、書き物されるお客様でも
居心地の良い店内です。
メニュー
ToBoRu coffee（トボルコーヒー）では「スペシャリティコーヒー」、「自家製スイーツ」を中心に紅茶やココア等を取り扱っております。
お得なCAKE & DRINK SETもございます！
むらおか今回はケーキセット、そして単品でスイーツをオーダーしました！！
『ケーキセット』
・珈琲 『 ToBoRu Bleand （トボル ブレンド(深入り) 』
・ケーキ『 ニューヨークチーズケーキ 』
『 カスタード・プリン』
プリンの上のフルーツは季節によって変わります。
『モンブランセット』
・珈琲 ケニア（キウニュファクトリー）
・ケーキ モンブラン（季節限定）
『エスプレッソチーズケーキ』
むらおかトボルコーヒーのスペシャリティコーヒーは味わい深く種類ごとに香りも味も全く違うのでとても魅力的で楽しめました！スイーツはどれも本当に美味しく、是非食べに行ってみてください！とおススメしたくなる、そんなスイーツでした！！
長谷駅から近く
美味しいコーヒーとスイーツがいただける
落ち着いた雰囲気カフェですので、
長谷巡りの合間にいかがでしょうか。
INFORMATION
■営業時間 12時30分〜18時
定休日：木曜日・金曜日
■住所
〒248-0021 鎌倉市長谷2-13-37
※長谷駅より徒歩3分
〒248-0021 鎌倉市長谷2-13-37
※長谷駅より徒歩3分
■SNS
Instagram：ToBoRu Coffee
新情報、お店の休み等はInstagramで更新しております。
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